Kebiasaan saya adalah mau berangkat kerja nanya ke suami mau makan apa, tapi selalu bilang terserah aja, apa aja mau ko :). Dasarr #. Eh, ternyata bilang mau dibikinin lontoh pical. Haduh, mau cari dmn lontong nya, akhirnya diputuskanlah untuk bikin sendiri lontong dari plastik. Setelah memutar otak beli dmn ya plastik kiloan nya, saya bingung >.<.
Akhirnya saya turun kebawah, beli gorengan, dan minta ke ibu-ibu jualannya minta plastik kiloan nya satu, hehe. Alhamdulillah.
Karna resep nya ini sangat simple sekali, kan hanya sayur-sayuran aja, disiram kuah kacang dan kuah gulai, berhubung saya nga ada gulai nya, jadilah saya cuma pakai kuah kacang nya aja. Kuah kacang nya pun saya beli yang udah jadi aja, secara keterbatasan alat nya.:).
sekarang saya cuma share resep cara buat lontong dari plastik aja ya...:). Semoga bermanfaat!!!
Resep Lontong Plastik
Bahan:
1 buah kantong plastik ukuran 1/2 kg
beras secukup nya
Cara:
Siapkan plastik, tusuk-tusuk plastik hingga membuat lubang yang menembus ke belakang.
Cuci beras hingga bersih, dan tiriskan.
setelah beras benar-benar kering. Masukan beras ke kantong plasti kira-kira 3/4 dari plastik.
Rebus selama kurang lebih 2-3 jam dengan api sedang-kecil. Sampai lontong benar-benar padat.
Angkat dan angin-angin kan sampai benar-benar dingin.
Sajikan dengan berbagai macam makanan deh ^^
Happy Cooking!!!
Tips:
Selama merebus, tambahkan air sampai lontong terendam dengan sempurna. Lakukan berulang-ulang jika air didalam panci sudah mulai berkurang.
"Jika sudah menikah, maka syurga nya bagi para istri adalah ditangan suami"
No comments:
Post a Comment